•  明湖路惟客多烘焙屋是新竹市知名烘焙業者,在麵包、西點、點心、伴手禮、漢餅及獨家披薩堡都有亮麗的表現,同時與多家企業合作,提供客制化服務。第三代從餐飲及精緻農業科系畢業後,以專業知識及研發基礎、追求完美的精神、對自己負責的精神為產業注入新活力。為提供消費者更安心的烘焙產品,以及取得安心可靠的蔬果,盡可能取得更自然的食材。老闆在香山區開設一處農場,建置溫室種植當季蔬果,以供應自己餐廳及烘焙屋所需之蔬果,並研發田園手作烘焙系列產品。將來會隨季節研發更多種口味的產品,值得期待。提供宅配服務,歡迎預訂。
  • 溫室栽種甜菜根

    位於新竹市香山區的愛家農場四周沒有其他農地,是一塊獨立的空間,為了提升農產品的品質及安全性,不採慣性農法,老闆自己設計建造溫室,盡可能避免蟲害,不使用除草劑及化肥等。田園手作甜菜根手撕包所用的甜菜根便是在這種環境下所種植。
  • 溫室栽種香蔥

    蔥是一種中餐常用的辛香料,其香氣與甜度和其生長環境有關,不用化肥的蔥,香氣更香、纖維更細、甜度更佳。愛家農場用溫室栽種自己所需的香蔥,並大量用於田園手作蔥花手撕包,這也是香氣逼人的主要原因。這就是惟客多烘焙屋的用心與堅持。
  • 田園手作甜菜根手撕包

    田園手作甜菜根手撕包為素食麵包,採用自己溫室農場種植的甜菜根,所需的植物油為國內知名大廠家的產品,麵糰中可以看到甜菜根的碎塊,紅色便是來自甜菜根,絶不加入色素,而酥脆口感來自於蜂臘。除了必要食材外,不加防腐劑等,值得品味。
  • 田園手作蔥花手撕包

    田園手作蔥花手撕包採用自己煉製的豬油,在麵糰中加入自己溫室農場種植的蔥碎,最後再灑上大量蔥花;為了酥脆口感另加入蜂臘,烤製出來的蔥花手撕包,有一股撲鼻的香氣,令人垂涎三尺。一層一層的麵皮,可以看到麵筋的紋路及蔥碎,值得品味。
  • 獨家研發披薩堡

    惟客多烘焙屋老闆娘因為自己小孩非常喜歡她的咖哩料理等,但只能在家裡享用,為了方便食用,而且不受時空限制,於是研發獨家披薩堡,推出之後,造成轟動,甚受歡迎,除外送作午茶、點心之外,也是熱門宅配品項,需冷凍保鮮,多種回溫方式。
  • 愛家溫室農場

    在食安成為大家日常生活必需留意的事情之後,如何選擇信用可靠的店家,成為一項重要課題。惟客多烘焙屋為了讓消費者能有安心的烘焙產品,除了嚴選各種食材,並且成立愛家農場,以溫室種植部份所需的當季蔬果,並研發新配方、新產品,接受預訂。
  • 惟客多烘焙屋

            〜用心思烘焙 美味多變化 顛覆傳統 不斷創新〜

    【營業時間】07:00〜23:00


    【優惠方案】不定時會有優惠活動,可上店家臉書瀏覽。


    【產品種類】可以作客制化服務,需提前接洽。歡迎合作開發。
          不定時推出新產品,可上店家臉書瀏覽或參考相關報導。


    *惟客多披薩堡:黑胡椒牛肉、日式咖哩雞、茄汁海鮮、蔬食磨菇
    *惟客多麵包:甜麵包系列、鹹麵包系列、歐式雜糧系列、吐司餐包
    *惟客多客制商品:直接洽詢店家(餐盒/派對蛋糕塔/會議小點/方形吐司/法國.泰式潛艇堡/漢堡皮/雜糧條....)
    *惟客多西點:精緻西點、常溫蛋糕、生日蛋糕、手工餅乾、節慶商品
    *惟客多酒會點心:中式主食、西式甜點、湯品、水果、其他
    *惟客多伴手禮
    *惟客多喜餅
    *惟客多月餅
    *惟客多榭籃
    *惟客多田園手作烘焙系列:隨季節不定時推出新產品。為保持產品鮮度,採訂單生產,單一口味需100個以上。
     甜菜根手撕包、蔥花手撕包、蔥辣手撕包



    【宅配服務】以電話、傳真或網路下單,需提前三天預訂。
          新竹地區同一地點一次訂購1000元以上,可以免費外送。
          部份適合宅配作業的產品,台灣本島提供宅配服務。直接洽店家。


    【客制化服務】
     惟客多烘焙屋具有長期的經營資歷、更具有高度研發能力,同時注重食安的問題。
     除了提供消費者到門市購買及外送、宅配服務外,也提供合作開發及代工服務,產量需達量產規模。
     客制化可以利用惟客多現有產品配方,略加修改,成為店家專屬產品,或另外研發新配方。
     產品代工方面可以由客人提供適量的蔬果等,研發、製作全新的專屬產品。
     無論客制化、合作研發、產品代工,都需事先經過詳細溝通,取得共識之後,方得安排研發時程。需盡早提出。



    【旅遊景點】附近旅遊景點有青草湖風景區、鳯凰橋、古奇峰風景區、普天宮、茄苳景觀大道、觀景平台、青青草原、磨石子溜滑梯、茶花園、綠芳園景觀餐廳、香山夕陽、新竹夜景等。


    【交通指南】GPS定位:E120.967509度 N24.784570度
    <北二高>在茄苳交流道(103K)下→轉茄苳景觀大道往香山,經過綠芳園景觀餐廳不久,到客雅大道右轉→到明湖路左轉直走,經過客雅溪後約50公尺即達。
    <中山高>在新竹交流道(95K)下→轉光復路往新竹市直走,經過馬偕醫院之後,不要上東大高架橋,走平面道路在東大高架橋下左轉食品路直走→到明湖路左轉,到下坡紅綠燈處續走明湖路,經過加油站後約50公尺即達。
  • 營業電話:0988-109966、03-5191118、0937-993777
    傳真號碼:03-5191110
    營業地址:新竹市東區明湖路436號
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優良店家:新竹精緻烘焙惟客多田園手作2017/06/20
企劃報導:大台灣旅遊網
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